Schädlingsbekämpfung und Desinfektion für Betriebe auf Booking.com

Hotels, Pensionen, Apartmenthäuser und Aparthotels: ein dokumentierter Bekämpfungsplan, konform mit den Hygieneanforderungen und vereinbar mit Ihrer Auslastung.

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Deutsche Schabe, die in Profiküchen am häufigsten anzutreffende Art

Kurz gefasst

Ein professioneller Beherbergungsbetrieb kann sich nicht auf Akuteinsätze beschränken: Er braucht einen schriftlichen, umgesetzten und nachweisbaren Bekämpfungsplan, weil die Lebensmittelsicherheit ihn verlangt und weil die Sauberkeitsnote seine Platzierung bestimmt. AntinuisiblePro richtet diesen Plan für Hotels, Pensionen, Apartmenthäuser und Aparthotels im Val-de-Marne und im Osten von Paris ein: regelmäßige Kontrollen, Köderplan, Noteinsätze Zimmer für Zimmer und eine bei Kontrollen vorlegbare Dokumentation.

Ein Beherbergungsbetrieb ist ein System, keine Wohnung

Ein einzelnes Zimmer erklärt nie einen Befall in einem Hotel oder einer Pension. Schädlinge wandern durch Installationsschächte, abgehängte Decken, Wäschewagen, Lastenaufzüge, Wäscherei und Müllräume. Ein Zimmer zu behandeln, ohne das System zu behandeln, verschiebt das Problem um wenige Wochen und eine Tür weiter.

Unser Ansatz beginnt deshalb beim Gebäude: Kartierung der Risikobereiche, nummerierter Köderplan, Kontrolle der Eintrittsstellen, Prüfung der Wäsche- und Abfallwege. Diese Kartierung wird zur Grundlage des Jahresvertrags und zum Fundament Ihrer Dokumentation.

Betriebe, die Lebensmittel anbieten – Frühstück, Restaurant, Gemeinschaftsküche –, trifft zusätzlich eine formale Pflicht: Das aus dem EU-Recht folgende Hygienekonzept verlangt dokumentierte Verfahren zur Schädlingsbekämpfung. Genau das erstellen wir.

Was ein Gast sieht, was ein Kontrolleur sieht

Der Gast sieht nur eines: ein Insekt im Zimmer oder im Frühstücksraum. Das genügt für eine Bewertung mit dem Wort „Kakerlaken“ oder „Bettwanzen“, die für alle künftigen Kunden lesbar bleibt – mit direkter Wirkung auf die Sauberkeitsnote und die Platzierung Ihres Hauses.

Der Kontrolleur sieht etwas anderes: ob ein Plan existiert, ob er tatsächlich umgesetzt wird, ob die Besuche nachweisbar sind, ob die eingesetzten Produkte zulässig sind und ob der Ausführende qualifiziert ist. Ein Haus kann einen Befall gehabt haben und einwandfrei dastehen; es kann nie einen gehabt haben und dennoch im Verstoß sein.

Der Jahreshygienevertrag beantwortet beides zugleich: Er senkt die Wahrscheinlichkeit, dass ein Gast überhaupt etwas sieht, und liefert den dokumentierten Nachweis, den Sie bei einer Kontrolle brauchen.

Arbeiten, ohne das Haus zu leeren

Die Auslastung ist die zentrale Randbedingung eines Hotels. Unsere Einsätze sind daher Zimmer für Zimmer oder Etage für Etage organisiert, in Zeiten geringer Belegung, mit vorab genannter Ausfallzeit je Einheit, damit Ihre Rezeption planen kann.

Wärmebehandlungen gegen Bettwanzen erlauben eine schnelle Rückgabe des Zimmers in den Verkauf, ohne Rückstände und ohne Geruch – entscheidend, wenn jede Nacht zählt. Gegen Schaben in der Küche setzen wir auf Ködergele, abseits lebensmittelberührender Flächen und mit laufendem Betrieb vereinbar.

Unsere Techniker arbeiten auf Wunsch in neutraler Kleidung und mit unbeschrifteten Fahrzeugen, um gegenüber anwesenden Gästen diskret zu bleiben.

Wir arbeiten für

Sehr unterschiedliche Betriebe teilen dasselbe Risiko: ein ständiger Gästestrom, Lebensmittellager und ein öffentlich benoteter Sauberkeitsanspruch.

  • Privathotels und kleine Ketten
  • Pensionen und Bed & Breakfast
  • Ferienresidenzen und Aparthotels
  • Jugendherbergen und Gemeinschaftsunterkünfte
  • Ferienhäuser, klassifizierte Ferienunterkünfte und Saisonvermietung
  • Studentenwohnheime und Unterkünfte für mittlere Aufenthaltsdauer

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Das Wichtigste auf einen Blick

Regulatorischer Aspekt
Hygienekonzept: Schädlingsbekämpfung ist eine Anforderung des Hygienepakets, sobald Lebensmittel im Spiel sind
Kommerzieller Aspekt
Sauberkeit fließt direkt in die Gästebewertung und damit in die Platzierung des Betriebs ein
Format
Jahresvertrag mit geplanten Besuchen oder punktueller Noteinsatz
Ergebnis
Köderplan, Besuchsberichte und aktuelles Hygieneregister
Einsatzgebiet
Champigny-sur-Marne, Val-de-Marne und Osten von Paris

Kontakt

8 Bis Rue de la Côte d'Or, 94500 Champigny-sur-Marne, France

09 83 30 98 07

Montag bis Sonntag, 8–20 Uhr

Unsere Leistungen für gewerbliche Beherbergung

Von der Erstbegehung bis zum aktuellen Hygieneregister fließt jede Leistung in eine einzige Akte je Betrieb.

Begehung und Bekämpfungsplan

Kartierung der Risikobereiche, nummerierter Köderplan, Erfassung der Eintrittsstellen und der zu korrigierenden Abläufe.

Bettwanzen, Zimmer für Zimmer

Erkennung, Wärme- oder Dampfbehandlung und Nachkontrolle, mit minimaler Ausfallzeit je Einheit.

Schaben in Küche und Office

Ködergele abseits von Lebensmittelflächen, Behandlung von Schächten und Wasserstellen, im laufenden Betrieb möglich.

Nagetierbekämpfung in Keller- und Technikräumen

Gesicherte, nummerierte Köderstationen, Verschluss der Zugänge, Kontrolle von Müllräumen und Anlieferung.

Hygieneregister und Nachweisführung

Besuchsberichte, Köderverbrauchsprotokolle, Produktdatenblätter und Zertifikate in einer prüfungsfertigen Akte.

Noteinsatz

Schnelle Bearbeitung einer Gästemeldung im laufenden Aufenthalt, um vor Veröffentlichung der Bewertung zu handeln.

Unsere Leistungen

Ratgeber für gewerbliche Beherbergung, vom Kurz- bis zum Langzeitaufenthalt

Fünf Ratgeber, um ein System aufzubauen, das vor einem anspruchsvollen Gast ebenso besteht wie vor einer Hygienekontrolle.

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Häufige Fragen von Gastgebern

Ist ein Jahresvertrag für ein Hotel Pflicht?

Das Gesetz schreibt keinen Vertrag mit einem externen Unternehmen vor, verlangt aber, sobald Lebensmittel gehandhabt werden, dokumentierte Verfahren zur Schädlingsbekämpfung im Hygienekonzept. In der Praxis ist ein Vertrag mit einem zertifizierten Dienstleister der einfachste und belastbarste Weg, diese Anforderung zu erfüllen und nachzuweisen.

Wie viele Besuche pro Jahr sind nötig?

Das hängt von der Größe des Betriebs, vom Vorhandensein einer Küche und von der Vorgeschichte ab. Ein Quartalsrhythmus ist für ein Hotel mit Frühstück eine gängige Grundlage; ein Betrieb mit Restaurant oder ein bereits betroffenes Objekt rechtfertigt einen engeren Takt. Die Erstbegehung legt die Frequenz fest.

Wie geht man mit einem gemeldeten Zimmer in der Hochsaison um?

Wir sperren das betroffene Zimmer und die unmittelbaren Nachbarzimmer für die Dauer der Behandlung und nennen Ihnen die Ausfallzeit vorab. Die Wärmebehandlung erlaubt meist eine sehr schnelle Rückgabe in den Verkauf, sodass der Nächtigungsverlust auf die tatsächlich behandelte Einheit beschränkt bleibt.

Arbeiten Sie diskret gegenüber den Gästen?

Ja. Unbeschriftetes Fahrzeug und neutrale Kleidung auf Wunsch, Einsatz in Zeiten geringer Frequenz und Zugang über Personaleingänge, wo dies möglich ist.

Stellen Sie die bei einer Kontrolle verlangten Unterlagen bereit?

Ja: Köderplan, datierte Besuchsberichte, Verbrauchsprotokolle, Sicherheitsdatenblätter der Produkte und Zertifikate der Techniker. Zusammen bilden sie den Schädlingsteil Ihres Hygienekonzepts.

Einsatzgebiete

8 Bis Rue de la Côte d'Or, 94500 Champigny-sur-Marne, France

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Lassen Sie Ihren Betrieb prüfen

Wir führen eine vollständige Gebäudebegehung durch und übergeben Ihnen einen bepreisten Bekämpfungsplan, abgestimmt auf Ihre Größe und Ihr Gastronomieangebot.

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